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Quiz Japon : Cuisine Japonais


Pour chaque description du plat japonais en Français, identifiez le bon nom japonais.

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1.

Une soupe épaisse aux crevettes, aux fruits de mer, au poulet, au tofu et aux légumes

  Zaru Soba

  Yasai no Nimono

  Ramen

  Yosenabe

  Définition De Moitié-n-moitié
 

2.

Un plat d'été de nouilles de sarrasin froides servis avec une soupe froide

  Gomoku Soba

  Yasai no Nimono

  Zaru Soba

  Ankake Udon

  Définition De Moitié-n-moitié
 

3.

Nouilles, tranches fines de boeuf, tofu, poireaux et autres légumes cuits dans un mélange de sauce de soja, vin de riz (sake) et de sucre

  Sukiyaki

  Oden

  Tempura Udon

  Gomoku Soba

  Définition De Moitié-n-moitié
 

4.

Nouilles de blé dans un bouillon servis garnis de beignets japonais (tranches fines de différentes sortes de viande, de fruits de mer et de légumes enrobées d'une pâte à frire assez fluide et frites dans l'huile)

  Tempura Udon

  Ohitashi

  Oden

  Yasai Itame

  Définition De Moitié-n-moitié
 

5.

Légumes verts cuits et servis d'une sauce de soja

  Ohitashi

  Ni Zakana

  Karee Raisu

  Ramen

  Définition De Moitié-n-moitié
 

6.

Nouilles de blé dans un bouillon de viande, de légumes et de fruits de mer

  Gomoku Soba

  Ramen

  Katsu Don

  Soomen

  Définition De Moitié-n-moitié
 

7.

Ragoût de légumes

  Tempura Udon

  Sukiyaki

  Soomen

  Yasai no Nimono

  Définition De Moitié-n-moitié
 


 
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