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Quiz Japon : Cuisine Japonais


Trouvez la bonne description pour chaque plat japonais.

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Votre Performance  

1.

Ni Zakana

  Poisson cuit avec une sauce

  Légumes frits

  Potage d'hiver fait avec des légumes, des œufs et des croquettes de poisson

  Nouilles, tranches fines de boeuf, tofu, poireaux et autres légumes cuits dans un mélange de sauce de soja, vin de riz (sake) et de sucre

  Définition De Moitié-n-moitié
 

2.

Karee Raisu

  Curry (en générale au boeuf) servi avec du riz

  Une soupe épaisse aux crevettes, aux fruits de mer, au poulet, au tofu et aux légumes

  Ragoût de légumes

  Nouilles de blé au bouillon de poisson avec légumes et croquettes de poisson

  Définition De Moitié-n-moitié
 

3.

Yosenabe

  Légumes marinés

  Une soupe épaisse aux crevettes, aux fruits de mer, au poulet, au tofu et aux légumes

  Une boîte du repas prêt-a-manger

  Riz sauté avec des petits pois, des oeufs, du porc et des crevettes

  Définition De Moitié-n-moitié
 

4.

Sukiyaki

  Une soupe épaisse aux crevettes, aux fruits de mer, au poulet, au tofu et aux légumes

  Nouilles de sarrasin dans la soupe servis avec une variété de garnitures

  Nouilles de blé au bouillon de poisson avec légumes et croquettes de poisson

  Nouilles, tranches fines de boeuf, tofu, poireaux et autres légumes cuits dans un mélange de sauce de soja, vin de riz (sake) et de sucre

  Définition De Moitié-n-moitié
 

5.

Gomoku Soba

  Nouilles de blé dans un bouillon servis garnis de beignets japonais (tranches fines de différentes sortes de viande, de fruits de mer et de légumes enrobées d'une pâte à frire assez fluide et frites dans l'huile)

  Curry (en générale au boeuf) servi avec du riz

  Légumes verts cuits et servis d'une sauce de soja

  Nouilles de sarrasin dans la soupe servis avec une variété de garnitures

  Définition De Moitié-n-moitié
 

6.

Oden

  Poisson cuit avec une sauce

  Potage d'hiver fait avec des légumes, des œufs et des croquettes de poisson

  Ragoût de légumes

  Légumes marinés

  Définition De Moitié-n-moitié
 

7.

Ramen

  Ragoût de légumes

  Porc pané frit dans l'huile, servi sur un lit de riz cuit avec des œufs, des oignons et des petits pois

  Poisson cuit avec une sauce

  Nouilles de blé dans un bouillon de viande, de légumes et de fruits de mer

  Définition De Moitié-n-moitié
 


 
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