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Quiz Japon : Cuisine Japonais


Trouvez la bonne description pour chaque plat japonais.

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Votre Performance  

1.

Ankake Udon

  Nouilles de blé dans un bouillon de viande, de légumes et de fruits de mer

  Poisson cuit avec une sauce

  Nouilles de blé au bouillon de poisson avec légumes et croquettes de poisson

  Tranches fines de boeuf cuit dans un bouillon de légumes

  Définition De Moitié-n-moitié
 

2.

Katsu Don

  Une soupe épaisse aux crevettes, aux fruits de mer, au poulet, au tofu et aux légumes

  Porc pané frit dans l'huile, servi sur un lit de riz cuit avec des œufs, des oignons et des petits pois

  Nouilles de blé au bouillon de poisson avec légumes et croquettes de poisson

  Potage d'hiver fait avec des légumes, des œufs et des croquettes de poisson

  Définition De Moitié-n-moitié
 

3.

Chaahan

  Riz sauté avec des petits pois, des oeufs, du porc et des crevettes

  Nouilles de blé très fines frais servis avec concombre coupé en cubes et une sauce de soja

  Nouilles de blé dans un bouillon de viande, de légumes et de fruits de mer

  Une soupe épaisse aux crevettes, aux fruits de mer, au poulet, au tofu et aux légumes

  Définition De Moitié-n-moitié
 

4.

Bento

  Une boîte du repas prêt-a-manger

  Poisson cuit avec une sauce

  Un plat d'été de nouilles de sarrasin froides servis avec une soupe froide

  Curry (en générale au boeuf) servi avec du riz

  Définition De Moitié-n-moitié
 

5.

Gomoku Soba

  Nouilles de sarrasin dans la soupe servis avec une variété de garnitures

  Nouilles, tranches fines de boeuf, tofu, poireaux et autres légumes cuits dans un mélange de sauce de soja, vin de riz (sake) et de sucre

  Porc pané frit dans l'huile, servi sur un lit de riz cuit avec des œufs, des oignons et des petits pois

  Potage d'hiver fait avec des légumes, des œufs et des croquettes de poisson

  Définition De Moitié-n-moitié
 

6.

Karee Raisu

  Une boîte du repas prêt-a-manger

  Nouilles de blé dans un bouillon de viande, de légumes et de fruits de mer

  Curry (en générale au boeuf) servi avec du riz

  Nouilles de blé dans un bouillon servis garnis de beignets japonais (tranches fines de différentes sortes de viande, de fruits de mer et de légumes enrobées d'une pâte à frire assez fluide et frites dans l'huile)

  Définition De Moitié-n-moitié
 

7.

Miso-Shiru

  Un plat d'été de nouilles de sarrasin froides servis avec une soupe froide

  Nouilles, tranches fines de boeuf, tofu, poireaux et autres légumes cuits dans un mélange de sauce de soja, vin de riz (sake) et de sucre

  Potage de pâte de soja fermentées, des légumes et de Tofu

  Ragoût de légumes

  Définition De Moitié-n-moitié
 


 
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