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Quiz Japon : Cuisine Japonais


Trouvez la bonne description pour chaque plat japonais.

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Votre Performance  

1.

Ramen

  Légumes marinés

  Ragoût de légumes

  Nouilles de blé dans un bouillon de viande, de légumes et de fruits de mer

  Légumes verts cuits et servis d'une sauce de soja

  Définition De Moitié-n-moitié
 

2.

Soomen

  Potage de pâte de soja fermentées, des légumes et de Tofu

  Nouilles de blé très fines frais servis avec concombre coupé en cubes et une sauce de soja

  Nouilles, tranches fines de boeuf, tofu, poireaux et autres légumes cuits dans un mélange de sauce de soja, vin de riz (sake) et de sucre

  Un plat d'été de nouilles de sarrasin froides servis avec une soupe froide

  Définition De Moitié-n-moitié
 

3.

Tsukemono

  Tranches fines de boeuf cuit dans un bouillon de légumes

  Légumes verts cuits et servis d'une sauce de soja

  Légumes marinés

  Ragoût de légumes

  Définition De Moitié-n-moitié
 

4.

Ohitashi

  Riz sauté avec des petits pois, des oeufs, du porc et des crevettes

  Légumes marinés

  Légumes frits

  Légumes verts cuits et servis d'une sauce de soja

  Définition De Moitié-n-moitié
 

5.

Shabu Shabu

  Nouilles de blé dans un bouillon de viande, de légumes et de fruits de mer

  Nouilles, tranches fines de boeuf, tofu, poireaux et autres légumes cuits dans un mélange de sauce de soja, vin de riz (sake) et de sucre

  Tranches fines de boeuf cuit dans un bouillon de légumes

  Nouilles de blé dans un bouillon servis garnis de beignets japonais (tranches fines de différentes sortes de viande, de fruits de mer et de légumes enrobées d'une pâte à frire assez fluide et frites dans l'huile)

  Définition De Moitié-n-moitié
 

6.

Ni Zakana

  Tranches fines de boeuf cuit dans un bouillon de légumes

  Une soupe épaisse aux crevettes, aux fruits de mer, au poulet, au tofu et aux légumes

  Poisson cuit avec une sauce

  Nouilles de blé dans un bouillon de viande, de légumes et de fruits de mer

  Définition De Moitié-n-moitié
 

7.

Sukiyaki

  Une boîte du repas prêt-a-manger

  Un plat d'été de nouilles de sarrasin froides servis avec une soupe froide

  Tranches fines de boeuf cuit dans un bouillon de légumes

  Nouilles, tranches fines de boeuf, tofu, poireaux et autres légumes cuits dans un mélange de sauce de soja, vin de riz (sake) et de sucre

  Définition De Moitié-n-moitié
 


 
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