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Quiz Japon : Cuisine Japonais


Trouvez la bonne description pour chaque plat japonais.

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Votre Performance  

1.

Yosenabe

  Potage d'hiver fait avec des légumes, des œufs et des croquettes de poisson

  Une soupe épaisse aux crevettes, aux fruits de mer, au poulet, au tofu et aux légumes

  Un plat d'été de nouilles de sarrasin froides servis avec une soupe froide

  Nouilles de blé dans un bouillon de viande, de légumes et de fruits de mer

  Définition De Moitié-n-moitié
 

2.

Bento

  Une boîte du repas prêt-a-manger

  Ragoût de légumes

  Nouilles de blé dans un bouillon de viande, de légumes et de fruits de mer

  Nouilles, tranches fines de boeuf, tofu, poireaux et autres légumes cuits dans un mélange de sauce de soja, vin de riz (sake) et de sucre

  Définition De Moitié-n-moitié
 

3.

Zaru Soba

  Curry (en générale au boeuf) servi avec du riz

  Potage d'hiver fait avec des légumes, des œufs et des croquettes de poisson

  Ragoût de légumes

  Un plat d'été de nouilles de sarrasin froides servis avec une soupe froide

  Définition De Moitié-n-moitié
 

4.

Ankake Udon

  Nouilles de blé dans un bouillon servis garnis de beignets japonais (tranches fines de différentes sortes de viande, de fruits de mer et de légumes enrobées d'une pâte à frire assez fluide et frites dans l'huile)

  Curry (en générale au boeuf) servi avec du riz

  Une soupe épaisse aux crevettes, aux fruits de mer, au poulet, au tofu et aux légumes

  Nouilles de blé au bouillon de poisson avec légumes et croquettes de poisson

  Définition De Moitié-n-moitié
 

5.

Chaahan

  Curry (en générale au boeuf) servi avec du riz

  Nouilles, tranches fines de boeuf, tofu, poireaux et autres légumes cuits dans un mélange de sauce de soja, vin de riz (sake) et de sucre

  Nouilles de blé dans un bouillon de viande, de légumes et de fruits de mer

  Riz sauté avec des petits pois, des oeufs, du porc et des crevettes

  Définition De Moitié-n-moitié
 

6.

Gomoku Soba

  Poisson cuit avec une sauce

  Nouilles de sarrasin dans la soupe servis avec une variété de garnitures

  Nouilles de blé au bouillon de poisson avec légumes et croquettes de poisson

  Une soupe épaisse aux crevettes, aux fruits de mer, au poulet, au tofu et aux légumes

  Définition De Moitié-n-moitié
 

7.

Sukiyaki

  Nouilles de blé au bouillon de poisson avec légumes et croquettes de poisson

  Nouilles, tranches fines de boeuf, tofu, poireaux et autres légumes cuits dans un mélange de sauce de soja, vin de riz (sake) et de sucre

  Une soupe épaisse aux crevettes, aux fruits de mer, au poulet, au tofu et aux légumes

  Nouilles de blé très fines frais servis avec concombre coupé en cubes et une sauce de soja

  Définition De Moitié-n-moitié
 


 
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