1. Sashimi   Poulet mariné dans la sauce soja douce et cuit au barbecue   Tranches fines de poissons crus servis accompagnées de raifort (wasabi) et d'une sauce de soja   Tofu brouillé   Tofu grillé   Hint Définition De Moitié-n-moitié   2. Omerutsu   Omelette   Tranches fines de poissons crus servis accompagnées de raifort (wasabi) et d'une sauce de soja   Casse-croûtes exotiques, comme un assortiment de craquelins de riz et de poisson séché salé servi avec saké ( vin du riz japonais)   Tofu grillé   Définition De Moitié-n-moitié   3. Kamaboko   Tofu grillé   œufs au plat   Croquettes de poisson   Omelettes japonais farcies de légumes, de poisson et de viande   Définition De Moitié-n-moitié   4. Yaki Doofu   Tofu grillé   Quenelles avec uns farce de viande, cuit à la vapeur   Omelette   Casse-croûtes exotiques, comme un assortiment de craquelins de riz et de poisson séché salé servi avec saké ( vin du riz japonais)   Définition De Moitié-n-moitié   5. Tempura   Omelettes japonais farcies de légumes, de poisson et de viande   Casse-croûtes exotiques, comme un assortiment de craquelins de riz et de poisson séché salé servi avec saké ( vin du riz japonais)   Omelette   Tranches fines de différentes sortes de viande, de fruits de mer et de légumes enrobées d'une pâte à frire assez fluide et frites dans l'huile   Définition De Moitié-n-moitié   6. Otsumami   Casse-croûtes exotiques, comme un assortiment de craquelins de riz et de poisson séché salé servi avec saké ( vin du riz japonais)   Tranches fines de différentes sortes de viande, de fruits de mer et de légumes enrobées d'une pâte à frire assez fluide et frites dans l'huile   Tofu grillé   Riz vinaigré et poisson cru enroulé dans une feuille d'algue sechée   Définition De Moitié-n-moitié   7. Yaki Toomorokoshi   Omelette   Poulet mariné dans la sauce soja douce et cuit au barbecue   Maïs en épis grillé ou cuit au barbecue   Riz vinaigré et poisson cru enroulé dans une feuille d'algue sechée   Définition De Moitié-n-moitié