1. Yaki Doofu   Colis de riz avec une farce savoureuse   Quenelles avec uns farce de viande, cuit à la vapeur   Tranches fines de poissons crus servis accompagnées de raifort (wasabi) et d'une sauce de soja   Tofu grillé   Hint Définition De Moitié-n-moitié   2. Otsumami   Côtelettes de porc panées et frites   Tofu grillé   Casse-croûtes exotiques, comme un assortiment de craquelins de riz et de poisson séché salé servi avec saké ( vin du riz japonais)   Omelettes japonais farcies de légumes, de poisson et de viande   Définition De Moitié-n-moitié   3. Senbee   Côtelettes de porc panées et frites   Craquelins de riz   Tranches fines de différentes sortes de viande, de fruits de mer et de légumes enrobées d'une pâte à frire assez fluide et frites dans l'huile   Quenelles avec uns farce de viande, cuit à la vapeur   Définition De Moitié-n-moitié   4. Onigiri   Colis de riz avec une farce savoureuse   Tofu brouillé   Riz vinaigré et poisson cru enroulé dans une feuille d'algue sechée   Casse-croûtes exotiques, comme un assortiment de craquelins de riz et de poisson séché salé servi avec saké ( vin du riz japonais)   Définition De Moitié-n-moitié   5. Tempura   Tranches fines de différentes sortes de viande, de fruits de mer et de légumes enrobées d'une pâte à frire assez fluide et frites dans l'huile   Riz vinaigré et poisson cru enroulé dans une feuille d'algue sechée   Poisson grillé   Craquelins de riz   Définition De Moitié-n-moitié   6. Iri Doofu   Omelette   Tofu brouillé   Poulet mariné dans la sauce soja douce et cuit au barbecue   Riz vinaigré et poisson cru enroulé dans une feuille d'algue sechée   Définition De Moitié-n-moitié   7. Tonkatsu, Ton katsu   Tranches fines de différentes sortes de viande, de fruits de mer et de légumes enrobées d'une pâte à frire assez fluide et frites dans l'huile   Côtelettes de porc panées et frites   Quenelles avec uns farce de viande, cuit à la vapeur   Tofu grillé   Définition De Moitié-n-moitié