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Quiz Japon : Plats Populaires Japonais

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NOM JAPONAISDESCRIPTION PLAT JAPONAIS
Iri DoofuTofu brouillé
KamabokoCroquettes de poisson
Medama yakiœufs au plat
Nikuman, ManjyuQuenelles avec uns farce de viande, cuit à la vapeur
OkonomiyakiOmelettes japonais farcies de légumes, de poisson et de viande
OmerutsuOmelette
OnigiriColis de riz avec une farce savoureuse
OtsumamiCasse-croûtes exotiques, comme un assortiment de craquelins de riz et de poisson séché salé servi avec saké ( vin du riz japonais)
SashimiTranches fines de poissons crus servis accompagnées de raifort (wasabi) et d'une sauce de soja
SenbeeCraquelins de riz
SushiRiz vinaigré et poisson cru enroulé dans une feuille d'algue sechée
TempuraTranches fines de différentes sortes de viande, de fruits de mer et de légumes enrobées d'une pâte à frire assez fluide et frites dans l'huile
Tonkatsu, Ton katsuCôtelettes de porc panées et frites
Yaki DoofuTofu grillé
Yaki ToomorokoshiMaïs en épis grillé ou cuit au barbecue
YakitoriPoulet mariné dans la sauce soja douce et cuit au barbecue
Yaki ZakanaPoisson grillé

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