1. Medama yaki   œufs au plat   Quenelles avec uns farce de viande, cuit à la vapeur   Tranches fines de poissons crus servis accompagnées de raifort (wasabi) et d'une sauce de soja   Omelettes japonais farcies de légumes, de poisson et de viande   Hint Définition De Moitié-n-moitié   2. Iri Doofu   Croquettes de poisson   Maïs en épis grillé ou cuit au barbecue   Poulet mariné dans la sauce soja douce et cuit au barbecue   Tofu brouillé   Définition De Moitié-n-moitié   3. Tonkatsu, Ton katsu   Maïs en épis grillé ou cuit au barbecue   Croquettes de poisson   Riz vinaigré et poisson cru enroulé dans une feuille d'algue sechée   Côtelettes de porc panées et frites   Définition De Moitié-n-moitié   4. Nikuman, Manjyu   Casse-croûtes exotiques, comme un assortiment de craquelins de riz et de poisson séché salé servi avec saké ( vin du riz japonais)   Tofu grillé   Quenelles avec uns farce de viande, cuit à la vapeur   Tranches fines de poissons crus servis accompagnées de raifort (wasabi) et d'une sauce de soja   Définition De Moitié-n-moitié   5. Yaki Doofu   Colis de riz avec une farce savoureuse   Tofu grillé   Quenelles avec uns farce de viande, cuit à la vapeur   Casse-croûtes exotiques, comme un assortiment de craquelins de riz et de poisson séché salé servi avec saké ( vin du riz japonais)   Définition De Moitié-n-moitié   6. Yaki Toomorokoshi   Riz vinaigré et poisson cru enroulé dans une feuille d'algue sechée   Craquelins de riz   Maïs en épis grillé ou cuit au barbecue   Poulet mariné dans la sauce soja douce et cuit au barbecue   Définition De Moitié-n-moitié   7. Okonomiyaki   Omelette   Maïs en épis grillé ou cuit au barbecue   œufs au plat   Omelettes japonais farcies de légumes, de poisson et de viande   Définition De Moitié-n-moitié