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Recettes de Cocktails Alcoolisés

Bar Glass : Brandy balloon

Brandy Flip

Bar Glass : Brandy balloon

Brandy secoué à l'œuf et le sucre brun jusqu'à mousseux et serve garni d'un saupoudrage de noix de muscade râpée.

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Servir: 1
Type: Cocktail Alcoolisé


Servir dans : Verre de Dégustation (Brandy) (36 cl) 

6 cl (2 fl oz) Cognac (brandy)
1 œuf(s)
1 cuillère(s) à café sucre brun

glace pilée comme requise
noix de muscade râpée pour garnir
  1. Frapper vigoureusement tous les ingrédients au shaker avec de la glace pilée.
  2. Verser en filtrant dans verre(s) à brandy et garnir d'un saupoudrage de noix de muscade râpée.
    CONSEIL:
  • Le sucre brun est aussi appelé la cassonade.

 
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