Recettes de Cocktails Alcoolisés

Sangria

Une boisson alcoolisée d'origine espagnole, rouge vif, tire son nom du mot 'sangre', qui signifie 'le sang' en espagnol. Il est généralement fait avec vin rouge.

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Servir:	1
Type:	Cocktail Alcoolisé - Espagnol

Servir dans : Verre Tumbler (Highball) (24 cl) comme montré ci-dessus

9 cl (3 fl oz) vin rouge
6 cl (2 fl oz) brandy (cognac)
3 cl (1 fl oz) jus d'orange
glaçons comme requis
soda pour remplir
1 tranche(s) d'orange ou de lime (citron vert) pour décorer

Verser le vin rouge, brandy et jus d'orange sur les glaçon dans verre(s) highball. Bien agiter.
Remplir avec soda et servir décoré d'une tranche(s) d'orange ou de lime.

CONSEIL:

Idéalement, il faut utliser le cognac (brandy) espagnol pour faire le cocktail Sangria.
Pour faire la Sangria Blanche, il faut simplement remplacer le vin rouge par le vin blanc.
Pour faire la Sangria Rose, il faut simplement remplacer le vin rouge par le vin rosé.
La Sangria Française est une version fruitée qui implique la macération des fruits de saison avec des épices dans vin rouge,cognac, porto et liqueur d'orange.
La Sangria Orianna ne contient que des oranges.

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