Recettes de Cocktails Alcoolisés

Planters Punch

Une boisson tropicale classique qui vient de Jamaïque est faite avec rhum ambré, rhum blanc, jus d'orange, jus d'ananas et club soda.

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Servir:	1
Type:	Cocktail Alcoolisé - Jamaïcain

Servir dans : Verre à Collins (Highball) (42 cl) comme montré ci-dessus

4½ cl (1½ fl oz) rhum ambré
3 cl (1 fl oz) rhum blanc
3 cl (1 fl oz) jus de citron
3 cl (1 fl oz) jus d'orange
3 cl (1 fl oz) jus d'ananas
3 cuillère(s) à soupe sucre en poudre
glaçons comme requis
9 cl (3 fl oz) club soda
1 tranche(s) d'ananas pour décorer
2 cerises pour décorer

Verser tous les ingrédients sauf club soda dans un shaker avec des glaçons. Frapper vigoureusement.
Verser en filtrant dans verre(s) collins. Ajouter le club soda et remuer.
Servir décoré avec une tranche d'ananas et des cerises.

CONSEIL:

Grenadine (un sirop rouge fort fait avec des grenades et du miel) peut être utilisé à place du sucre. Environ 1½ cl (½ fl oz) de grenadine peut être utilisée à place de 1 cuill.soupe de sucre.

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