Recettes de Cocktails Alcoolisés

Pina Colada

Ce cocktail très populaire fait avec rhum blanc, crème de noix de coco et ananas aurait été inventé dans un bar à San Juan, Puerto Rico.

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Servir:	1
Type:	Cocktail Alcoolisé - Puerto Rico

Servir dans: Verre à Collins (42 cl) comme montré ci-dessus

9 cl (3 fl oz) rhum blanc
3 cuillères à soupe crème de noix de coco
3 cuillères à soupe ananas écrasé
2 tasses glaçons pilés
2 tranches d'ananas pour décorer

Verser tous les ingrédients dans un mixer électrique. Mélanger à grande vitesse pendant environ 5-10 secondes seulement.
Verser en filtrant dans verre(s) à collins et décoré avec tranches d'ananas. Servir avec une paille.

CONSEIL:

Pour une version plus légère, remplacer la crème de noix de coco (assez riche) par du lait de noix de coco.

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