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Verre du Bar : Flûte

Amour de Noël (Christmas Love)

Verre du Bar : Flûte


Recettes de Boissons Alcoolisées de Noël

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Servir dans : Un grand verre à flûte (18 cl ou 6 oz) comme montré ci-dessus
Type : Boisson Alcoolisée - Noël
Sevir : 1 

¾ cl (¼ fl oz) de cognac (brandy)
3 cl (1 fl oz) de xérès (sucré ou moyen)
2 tranches de citron, zeste finement râpé
1 cube(s) de sucre
9 cl (3 fl oz) de vin blanc sec mousseux

  1. Dans un grand verre à flûte, verser le cognac (brandy) et le xérès. Incorporer le zeste de citron et le(s) cube(s) de sucre. Continuer de remuer jusqu'à ce que le sucre se dissous.
  2. Couvrez et frigorifiez pendant environ une heure ou jusqu'à bien glacé.
  3. Au moment de servir, ajouter le vin blanc sec mousseux au(x) verre(s) à flûte et flotter les tranches de citron sur le dessus.

 
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