Essayez le Quizz : Plats Populaires Japonais

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• Iri Doofu : Tofu brouillé
• Kamaboko : Croquettes de poisson
• Medama yaki : œufs au plat
• Nikuman, Manjyu : Quenelles avec uns farce de viande, cuit à la vapeur
• Okonomiyaki : Omelettes japonais farcies de légumes, de poisson et de viande
• Omerutsu : Omelette
• Onigiri : Colis de riz avec une farce savoureuse
• Otsumami : Casse-croûtes exotiques, comme un assortiment de craquelins de riz et de poisson séché salé servi avec saké ( vin du riz japonais)
• Sashimi : Tranches fines de poissons crus servis accompagnées de raifort (wasabi) et d'une sauce de soja
• Senbee : Craquelins de riz
• Sushi : Riz vinaigré et poisson cru enroulé dans une feuille d'algue sechée
• Tempura : Tranches fines de différentes sortes de viande, de fruits de mer et de légumes enrobées d'une pâte à frire assez fluide et frites dans l'huile
• Tonkatsu, Ton katsu : Côtelettes de porc panées et frites
• Yaki Doofu : Tofu grillé
• Yaki Toomorokoshi : Maïs en épis grillé ou cuit au barbecue
• Yakitori : Poulet mariné dans la sauce soja douce et cuit au barbecue
• Yaki Zakana : Poisson grillé

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