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Usage des écritures Japonaises

• Il y a 3 écritures japonaises : Hiragana, Katakana et Kanji. Les phrases japonaises contient Hiragana, Katakana et Kanji, tous les trois.
• Hiragana est employé pour les terminaisons des verbes et des particules grammaticales.
• Katakana est employé pour la transcription des mots empruntés aux langues étrangères (sauf le chinois), à savoir les noms de pays, les noms de personnes, etc.
• Hiragana et Katakana, tous les deux sont des réprésentations phonetiques du son, réprésentant exactement les mêmes ensembles de sons.
• Kanji, qui est un ensemble des caractères chinois (appelés sinogrammes), est employé pour les noms et les radicaux des verbes.
• L'écriture Hiragana a une écriture Kanji équivalent (sauf les terminaisons des verbes et les particules).
• L'écriture Katakana n'a pas d'écriture Kanji équivalente.
• Considérant que Hiragana et Katakana sont des représentations phonétiques du son, Kanji exprime des sons ainsi que des significations.
• Une phrase japonaise peut être écrite en Hiragana et Katakana (sans Kanji).
• Romaji (lettres romaines) est tout simplement la translittération du japonais en écriture latine. Romaji est parfois employé pour la convenance des étrangers, principalement aux gares et sur les enseignes.
• Les voyellesā, ī, ū, ē signifient un accent, et sont aussi écrites donc comme  aa, ii, uu et ee. ex.  īe = iie
• La voyelle ō devient ou. et non oo. ex.  gakkō = gakkou
• En Katakana, les accents sur les voyelles (voyelles longues) signifie un son prolongé exprimé comme ー. ex. nōto (cahier), est écrit en Katakana comme : ノート

Exemple. La phrase 'Buvons une tasse de café' est écrite en

Japonais Romaji : kōhī o ippai nomimashō ;

Japonais traditionnel (Hiragana, Katakana et Kanji) :  コーヒーをいっぱい 飲みましょう; où
Kanji = 飲(みます) (nomimasu = boire) ; Katakana = コーヒー(kōhī = café) et le reste est Hiragana.

Japonais Hiragana et Katakana (sans Kanji) :  コーヒーをいっぱい のみましょう。
Remarquez - Le Kanji dans la phrase en Japonais traditionnel,  飲 est remplacé par l'équivalent en hiragana の.

Noter :
を(o) est employé comme la particule d'une phrase pour indiquer le complément d'objet direct d'un verbe transitif.
を(o) vient toujours après l'objet et avant le verbe.
Dans l'exemple ci-dessus, を(o) vient après l'object kōhī コーヒー (café) et avant le verbe nomimashō (buvons).

Kanji est parfois écrit en combinaison avec Hiragana.
Dans l'exemple ci-dessu nomimashō (buvons) est écrit en  Kanji comme 飲みましょう et en Hiragana comme のみましょう. Notez le の (no) en Kanji.

Vocabulaire Romaji  Vocabulaire Hiragana   Vocabulaire Katakana  Vocabulaire Kanji

Alphabets Hiragana   Alphabets Katakana   Tableau Caracteres Kanji.

• agneau : youniku, yōniku, ramu
  -
  Hiragana : ようにく; Katakana : ラム ;
  Kanji : 羊肉
  
  
• bœuf : gyuuniku, gyūniku
  - Hiragana : ぎゅうにく ; Kanji : 牛肉
  
  
• canard : kamoniku
  - Hiragana : かもにく ; Kanji : 鴨肉
  
  
• dinde  : shichimenchou, shichimenchō
  - Hiragana :しちめんちょう ; Kanji :七面鳥
  
  
• jambon : hamu
  - Katakana : ハム 
  
  
• poisson : sakana
  - Hiragana : さかな ; Kanji : 魚
  
  
• porc : butaniku
  - Hiragana : ぶたにく ; Kanji : 豚肉
  
  
• poulet : niwatori
  - Hiragana : にわとり ; Kanji : 鶏
  
  
• thon : maguro
  - Hiragana :まぐろ ; Kanji : 鮪
  
  
• truite : masu, turauto
  - Hiragana : ます; Katakana :トラウト ; Kanji : 鱒
  
  
• volaille : kakin
  - Hiragana : かきん ; Kanji : 家禽
  
  

• amande : aamondo, āmondo
  - Katakana : アーモンド 
  
  
• avoine : ootomugi, ōtomugi
  - Katakana / Hiragana : オートむぎ ; Kanji : オート麦
  
  
• beurre : nyuuraku, nyūraku, bataa, batā
  - Hiragana : にゅうらく; Katakana : バター ; Kanji : 乳酪
  
  
• blé : komugi
  - Hiragana :こむぎ ; Kanji : 小麦
  
  
• bonbon : kyandei 
  - Katakana : キャンディ 
  
  
• café : koohii, kōhī
  - Katakana : コーヒー 
  
  
• eau : mizu
  - Hiragana : みず ; Kanji : 水
  
  
• fromage : kanraku, chiizu, chīzu
  - Hiragana : かんらく ; Kanji : 乾酪
  
  
• herbe : haabu, hābu
  - Katakana : ハーブ 
  
  
• huile : abura
  - Hiragana : あぶら ; Kanji : 油
  
  
• lait : gyuunyuu, gyūnyū
  - Hiragana : ぎゅうにゅう ; Kanji : 牛乳
  
  
• maïs : kokumotsu
  - Hiragana : こくもつ ; Kanji : 穀物
  
  
• miel : hachimitsu
  - Hiragana : はちみつ ; Kanji : 蜂蜜
  
  
• moutarde : karashi
  - Hiragana : からし ; Kanji : 芥子
  
  
• noisette : heezerunattsu, hēzerunattsu
  - Katakana : ヘーゼルナッツ 
  
  
• noix : kurumi
  - Hiragana :くるみ ; Kanji : 胡桃
  
  
• œuf : tamago
  - Hiragana : たまご ; Kanji : 卵
  
  
• orge : oomugi 
  - Hiragana : おおむぎ ; Kanji : 大麦
  
  
• pain : pan
  - Katakana : パン 
  
  
• pâtes : pasuta
  - Katakana : パスタ 
  
  
• poivre : koushou
  - Hiragana :こしょう ; Kanji : 胡椒
  
  
• riz : kome
  - Hiragana :こめ ; Kanji : 米
  
  
• sel : shio
  - Hiragana :しお ; Kanji : 塩
  
  
• soupe : shiru, soppu
  - Hiragana :しる ; Katakana : ソップ ; Kanji : 汁
  
  
• sucré : okashi
  - Hiragana : おかし ; Kanji : お菓子
  
  
• thé : ocha
  - Hiragana : おちゃ ; Kanji : 茶
  
  
• vin : kajitsushu, wain
  -
  Hiragana : かじつしゅ; Katakana :  ワイン ;
  Kanji : 果実酒
  
  
• yaourt  : hakkounyuu, hakkōnyū
  - Hiragana : はっこうにゅう ; Kanji : 発酵乳
  
  

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