Essayez le Quizz : Quiz Pâtes 2

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• MANICOTTI
  - Les Manicotti sont de grands tubes creux striés cylindriques à farcir.
  
  
• GNOCCHI
  - Les Gnocchi sont des pâtes comme les quenelles souvent faits avec de la farine et de la pomme de terre.
  
  
  
• TORTELLINI
  -
  Les Tortellini sont des petits poches tordus de forme irrégulière sont  poches de pâtes à farcir.
  
  
• ORECCHIETTE
  - Les Orecchiette sont des pâtes en forme de petites oreilles.
  
  
• ELICHE
  - Les Eliche sont des pâtes en forme de spirale.
  
  
• CAPELLINI
  - Les Capellini sont des minces bâtons ou ficelles, enroulés.
  
  
• ROTELLE
  - Les Rotelle sont de minces pâtes en forme de roue de chariot, principalement utilisés dans les soupes et les salades.
  
  
• TAGLIERINI
  - Les Taglierini sont minces rubans de pâtes.
  
  
• LUMACONI
  - Les Lumaconi sont des grands pâtes en forme d'escargot.
  
  
• CHEVEUX D'ANGE
  
  - Les Cheveux d'ange sont des ficelles très fines, les pâtes les plus fines. 
  
  
• BUCATINI
  - Les Bucatini sont des pâtes en forme de tubes rondes creux d'épaisseur moyenne.
  
  
  
• SPAGHETTINI
  - Les Spaghettini sont des bâtons très minces (spaghetti mince).
  
  
  
• FIORI
  - Les Fiori sont des pâtes en forme de fleur.
  
  
• FIORENTINE
  - Les Fiorentine sont des pâtes en forme de tubes ondulés ouverts d'un côté.
  
  
• PAPPARDELLE
  - Les Pappardelle sont des pâtes  en forme de ruban large et gros.
  
  
• ZITI
  
  - Les Ziti sont des pâtes en forme de tubes longs et minces.
  
  

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