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Quiz  Japon :  Desserts Japonais


Étant donné le nom japonais, identifiez le description du dessert

Formats Infopage Fiche / Test Revers feuille de travail / test papier Quiz Revers Quiz Revue

Votre Performance  

1.

anmitsu

  mélanges de fruits servis avec des cubes de gélatine et de pâte de haricot sucré

  petite pain ou brioche chaud cuit à la vapeur avec une garniture de la pâte de haricot sucré

  croquettes de riz assaisonné de sauce de soja et emballés dans des algues séchées

  ensemble de haricots mitsumame sucrés et cubes de gélatine garnie de fruits et de crème glacée

  Définition De Moitié-n-moitié
 

2.

abekawa mochi

  gâteau d'arrow-root servi d'un sirop de mélasse

  croquette de riz recouvert de poudre de haricots légèrement sucrée

  ensemble de haricots mitsumame sucrés et cubes de gélatine garnie de fruits hachés et servi avec un sirop sucré

  petite pain ou brioche chaud cuit à la vapeur avec une garniture de la pâte de haricot sucré

  Définition De Moitié-n-moitié
 

3.

oshiruko

  pâte de haricot sucrée recouverte des copeaux de glace et garni d'un sirop sucré

  petite pain ou brioche chaud cuit à la vapeur avec une garniture de la pâte de haricot sucré

  croquette de riz recouvert de poudre de haricots légèrement sucrée

  une soupe faite avec la pâte de haricots rouges sucrée

  Définition De Moitié-n-moitié
 

4.

ohagi

  croquette de riz consommé au Nouvel an

  balles molles de riz cuit, recouvert de pâte de haricot rouge

  pâte de haricot sucrée recouverte des copeaux de glace et garni d'un sirop sucré

  ensemble de haricots mitsumame sucrés et cubes de gélatine garnie de fruits hachés et servi avec un sirop sucré

  Définition De Moitié-n-moitié
 

5.

kuzu mochi

  gâteau d'arrow-root servi d'un sirop de mélasse

  balles molles de riz cuit, recouvert de pâte de haricot rouge

  croquettes de riz assaisonné de sauce de soja et emballés dans des algues séchées

  mélanges de fruits servis avec des cubes de gélatine et de pâte de haricot sucré

  Définition De Moitié-n-moitié
 

6.

koori azuki

  gâteau d'arrow-root servi d'un sirop de mélasse

  pâte de haricot sucrée recouverte des copeaux de glace et garni d'un sirop sucré

  ensemble de haricots mitsumame sucrés et cubes de gélatine garnie de fruits hachés et servi avec un sirop sucré

  balles molles de riz cuit, recouvert de pâte de haricot rouge

  Définition De Moitié-n-moitié
 

7.

furuutsu mitsumame

  ensemble de haricots mitsumame sucrés et cubes de gélatine garnie de fruits hachés et servi avec un sirop sucré

  croquettes de riz assaisonné de sauce de soja et emballés dans des algues séchées

  pâte de haricot sucrée recouverte des copeaux de glace et garni d'un sirop sucré

  copeaux de glace servi d'une variété de sirops sucrés

  Définition De Moitié-n-moitié
 


 
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