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Quiz Japon : Cuisine Japonais


Trouvez la bonne description pour chaque plat japonais.

Formats Infopage Fiche / Test Quiz Revers Quiz Revue

Votre Performance  

1.

Ni Zakana

  Nouilles de blé au bouillon de poisson avec légumes et croquettes de poisson

  Riz sauté avec des petits pois, des oeufs, du porc et des crevettes

  Nouilles de blé dans un bouillon de viande, de légumes et de fruits de mer

  Poisson cuit avec une sauce

  Définition De Moitié-n-moitié
 

2.

Bento

  Nouilles de blé très fines frais servis avec concombre coupé en cubes et une sauce de soja

  Une boîte du repas prêt-a-manger

  Riz sauté avec des petits pois, des oeufs, du porc et des crevettes

  Nouilles de blé dans un bouillon de viande, de légumes et de fruits de mer

  Définition De Moitié-n-moitié
 

3.

Oden

  Un plat d'été de nouilles de sarrasin froides servis avec une soupe froide

  Nouilles de blé dans un bouillon servis garnis de beignets japonais (tranches fines de différentes sortes de viande, de fruits de mer et de légumes enrobées d'une pâte à frire assez fluide et frites dans l'huile)

  Poisson cuit avec une sauce

  Potage d'hiver fait avec des légumes, des œufs et des croquettes de poisson

  Définition De Moitié-n-moitié
 

4.

Shabu Shabu

  Tranches fines de boeuf cuit dans un bouillon de légumes

  Un plat d'été de nouilles de sarrasin froides servis avec une soupe froide

  Nouilles de blé dans un bouillon de viande, de légumes et de fruits de mer

  Une soupe épaisse aux crevettes, aux fruits de mer, au poulet, au tofu et aux légumes

  Définition De Moitié-n-moitié
 

5.

Tempura Udon

  Nouilles de blé au bouillon de poisson avec légumes et croquettes de poisson

  Nouilles de blé dans un bouillon servis garnis de beignets japonais (tranches fines de différentes sortes de viande, de fruits de mer et de légumes enrobées d'une pâte à frire assez fluide et frites dans l'huile)

  Nouilles, tranches fines de boeuf, tofu, poireaux et autres légumes cuits dans un mélange de sauce de soja, vin de riz (sake) et de sucre

  Riz sauté avec des petits pois, des oeufs, du porc et des crevettes

  Définition De Moitié-n-moitié
 

6.

Tsukemono

  Porc pané frit dans l'huile, servi sur un lit de riz cuit avec des œufs, des oignons et des petits pois

  Nouilles de blé dans un bouillon de viande, de légumes et de fruits de mer

  Légumes marinés

  Légumes frits

  Définition De Moitié-n-moitié
 

7.

Katsu Don

  Une soupe épaisse aux crevettes, aux fruits de mer, au poulet, au tofu et aux légumes

  Nouilles de blé dans un bouillon de viande, de légumes et de fruits de mer

  Nouilles de blé au bouillon de poisson avec légumes et croquettes de poisson

  Porc pané frit dans l'huile, servi sur un lit de riz cuit avec des œufs, des oignons et des petits pois

  Définition De Moitié-n-moitié
 


 
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